自1981年创立她的同名品牌以来，卡罗来纳Herrera以其标志性的老练赢得了国际赞誉。这位知名设计师为杰奎琳·肯尼迪·奥纳西斯和米歇尔·奥巴马等知名人士设计过服装，她还因其独特的个人风格登上了几份“最佳着装”榜单。Herrera最著名的是她令人垂涎的成衣和新娘系列，她在2001年推出了扩散线CH Carolina Herrera。Herrera于2000年在纽约麦迪逊开设了她的第一家精品店，此后在世界各地创办了超过18家精品店，拥有超过280家独立商店。
工作37年之后，埃雷拉于2018年2月宣布辞去品牌创意总监一职。在纽约的最后一场时装秀之后，这位80岁的老将转变为“全球品牌大使”的角色。韦斯·戈登他是一名拥有自己品牌的设计师，还担任过她的创意顾问。
埃雷拉于1965年开始了她的职业生涯，在委内瑞拉加拉加斯的一家精品店里为她的亲密朋友埃米利奥·普奇(Emilio Pucci)担任公关。1980年搬到纽约，Herrera个人的élan和时尚的服装选择迅速为她赢得了纽约社会名流的关注，这位崭露头角的设计师被选入了最佳着装名人堂，此前她曾在1972年获得国际最佳着装奖。作为热点Studio 54的常客，Herrera假定与时尚她鼓励埃雷拉设计自己的时装系列。在加拉加斯制作了样品后，埃雷拉在曼哈顿展示了设计，在得到积极回应后，通过委内瑞拉出版商阿曼多·德·阿马斯(Armando de Armas)获得了外部资金。
1981年，埃雷拉在纽约大都会俱乐部(Metropolitan Club)首次登台走秀。1986年，她推出了自己的第一个扩散系列CH, 1987年与Puig合作推出香水，1988年推出新娘系列。1995年，Puig收购了Herrera的品牌，她继续担任该品牌的创意总监。
在她数十年的职业生涯中，Herrera获得了一系列行业荣誉，如2008年CFDA颁发的终身成就奖和2004年的年度女装设计师奖。Herrera也是纽约国际中心卓越奖的获得者，2002年被国王Don Juan Carlos i授予西班牙美术金奖。这位著名的设计师此前还在1997年被女王授予金奖Sofía西班牙学院。
Herrera曾担任国际珠宝设计师Mimi So的董事会成员，也曾担任美国癌症协会和政府间机构的大使。
